zarahskapar.blogg.se

Nu har ni säkert ätit massa jordgubbar på midsommar men jag tänkte ge er mitt recept på jordgubbspaj. Det är lätt, går fort & gör gött! :)

Du behöver:

Minst 1liter jordgubbar
2dl havregryn
2dl mjöl
1,5dl socker
Margarin

(Beroende på hur stor formen är får man öka mängden jordgubbar & ingredienserna i degen)

Sätt ugnen på 200 grader & smöra en pajform. Hacka jordgubbarna i fyra delar & strö ut i formen så hela botten är täckt.
Blanda havregryn, mjöl & socker för att sedan hälla på jordgubbarna i ett jämnt lager. Skär margarinet med en osthyvel & täck över allt.
In i ugnen tills degen är gyllenbrun.

Servera med vaniljglass & kanske lite krossad daim.

Ett annat tips är att ni bakar Fantomenkakan, som jag lagt upp recept på tidigare, & trycker i delade jordgubbar i chokladblandningen. MUMS!

Bilden är på något så klassiskt som jordgubbar, glass, chokladsås & marabou.

Det finns massor att göra med jordgubbar så njut nu av sommarens bästa bär!